Profile Number:
Date:
Location:
Job Profession:
Job type:
Sef de tura
Company description
Pentru clientul nostru, o companie de productie din industria de procesare a carnii, cautam un Sef de tura pentru locatia din Bucuresti.
Description
Coordoneaza si supravegheaza activitatea intregii unitati de productie pe durata turei sale, inclusiv sectiile de procesare, injectare, ambalare, receptie si livrare;
Coordoneaza activitatea sefilor de sectie si supravegheaza intreg personalul aflat in subordine pe tura sa;
Asigura respectarea planului de productie si atingerea obiectivelor stabilite
Monitorizeaza parametrii de calitate a materiilor prime si a produselor finite pe parcursul intregului proces tehnologic, propunand masuri de imbunatatire, atunci cand este necesar;
Determina necesarul zilnic de materii prime si materiale si se asigura ca acestea sunt disponibile conform cerintelor productiei;
Urmareste consumul zilnic de resurse si respectarea normelor de consum specific;
Analizeaza procesele de productie si propune solutii pentru cresterea eficientei si productivitatii;
Redacteaza, afiseaza si actualizeaza procedurile tehnologice, retetele si instructiunile de lucru pentru fiecare tip de produs, in conformitate cu modificarile aparute in parametrii de calitate ai materiilor prime;
Gestioneaza prompt eventualele neconformitati sau probleme aparute in desfasurarea activitatii;
Supravegheaza respectarea fluxurilor tehnologice si a retetelor pentru toate produsele realizate;
Ofera indrumare personalului din subordine, stabileste atributiile si responsabilitatile acestora, in concordanta cu structura organizatorica si fisele de post;
Asigura desfasurarea eficienta si continua a activitatii de productie pe durata turei;
Verifica zilnic completarea corecta a documentelor de evidenta primara si centralizeaza datele in rapoartele de productie;
Monitorizeaza si aplica normele de protectia muncii, protectia mediului si prevenirea si stingerea incendiilor.
Requirements
Experienta pe un rol similar si minim 5 ani in industria carnii;
Studii superioare si competente PC (SAP constituie un avantaj);
Disponibilitate pentru program in ture 12/24-12/48;
Competente de leadership, comunicare, planificare si organizare.
