Număr Profil:

PR/024092

Data:

29.03.2024

Locație:

Turnu Magurele

Profesie Job:

Administration

Tip Job:

full-time

Manager Hotel

Descriere Companie

Pentru clientul nostru, care detine una dintre cele mai mari unitati hoteliere din Teleorman, recrutam Manager Hotel.

Descriere

Raspunderea in fata conducerii societatii de starea tehnica, functionarea si integritatea obiectelor de inventar si a mijloacelor fixe;
Organizarea si coordonarea intregii activitati desfasurate in cadrul hotelului si a restaurantelor;
Studierea pietei, definirea serviciilor si a clientelei, analizarea costurilor si stabilirea preturilor;
Selectionarea agentiilor de turism colaboratoare, mentinerea in permanenta legatura cu acestea in scopul dezvoltarii relatiilor; Stabilirea bonusurilor pentru partenerii fideli;
Coordonarea activitatii din hotel si a sectoarelor de activitate auxiliare (oficiul de rezervare, spalatorie, centrala termica); Organizarea periodica a instructajelor de prelucrare a legislatiei comerciale, privind protectia consumatorului, normele de igiena hoteliera, protectia muncii si PSI;
Verificarea gradului de insusire a materialului prezentat, urmarirea in permanenta a respectarii si aplicarea acestora de catre fiecare angajat in cursul activitatilor zilnice;
Raspunderea in fata organelor de control pentru deficientele sau neregulile constatate de acestea;
Controlarea si delegarea personalului privind intretinerea curateniei si functionarea utilajelor si echipamentelor;
Repartizarea personalului de serviciu din hotel (cameriste) pe etaje si camere;
Urmarirea colaborarii si corelarea cu restaurantul pentru calitatea serviciilor de masa sau alte servicii comune oferite grupurilor sau turistilor individuali;
Stabilirea meniului pentru mesele festive, grupuri organizate sau actiuni contractate;
Intocmirea programului actiunii, repartizarea serviciilor pe sectii si personal de servire, instruirea personalului, urmarirea aprovizionarii celor necesare si derularea programului in amanunt;
Elaborarea regulilor minimale (standard) privind efectuarea serviciilor in sectorul hotelier;
Incadrarea in normele de consum stabilite de conducere, luarea masurilor de reducere si eliminarea consumurilor nejustificate, cat si de mentinere a stocurilor din depozit in limitele stabilite la produsele si materialele pentru curatenie si consum zilnic din hotel.

Cerințe

Experienta de minimum 3 ani in functia de director hotel;
Experienta in coordonarea unei echipe;
Cunostinte de limba engleza la nivel avansat;
Cunoasterea pietei de produse hoteliere si a particularitatilor ei;
Abilitati foarte bune de comunicare si negociere;
Capacitatea de a lua decizii rapide, eficiente si responsabile;
Abilitati de planificare si organizare.

WhatsApp Logo